가금류의 선택은 고기의 맛과 계란 생산과 같은 특성에 의해 영향을 받습니다. 서식스(Sussex)는 이러한 특성을 겸비한 닭 품종으로, 게다가 예쁜 외모도 갖고 있다. 이 품종은 오랜 역사뿐만 아니라 번식 성과로도 유명합니다. Sussex는 수많은 새로운 것의 기초가되었습니다. 닭 십자가, 그리고 품종의 순수성을 보존하기 위해 영국에서는 아마추어 클럽도 창설되었습니다.
품종 기원의 역사
서섹스 닭은 수세기 동안 알려져 왔으며, 2,000년 이상 전의 고대 로마 기록에서 발견된 새에 대한 설명이 있습니다. 영국 농부들은 수년 동안 품종의 외관과 특성을 개선해 왔습니다. 1903년부터 이 나라에는 서식스(Sussex) 닭의 보존과 개선에 초점을 맞춘 특별 클럽이 있었는데, 이는 이 지역의 특징이 되었습니다.
서섹스(Sussex) 닭은 다음 품종을 교배하여 개발되었습니다.
- 도킹;
- 오핑턴;
- 콘월 말;
- 라이트 게이트;
- 화이트 코친.
서식스(Sussex) 닭은 1961년에 러시아로 도입되어 국내 Adler Silver 및 Pervomayskaya 품종의 기초가 되었습니다. 새들 사이의 유일한 차이점은 중간 지역의 기후에 대한 적응이었습니다.
Purebred Sussexes는 주로 교배에 사용됩니다.
서 섹스 닭의 설명 및 특성
서섹스(Sussex) 품종은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다:
- 내용의 소박함;
- 좋은 면역력;
- 중간 중량 닭;
- 산란의 조기 시작;
- 큰 계란 크기;
- 연간 평균 계란 생산량 195개;
- 고기-계란 번식 방향.
외관 및 색상
Sussex 닭의 모습에는 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 넓고 작은 두개골;
- 눈은 빨간색이나 주황색이고 얼룩이 있을 수 있습니다.
- 빨간 귀걸이는 부드럽고 둥글다.
- 덜 발달된 주홍색 돌출부는 두개골에 꼭 맞습니다.
- 표면이 고르지 않은 직선형 빗은 4개 또는 5개의 이빨로 구성됩니다.
- 밝은 분홍색 부리;
- 목은 중간 길이이고 깃털이 무겁습니다.
- 넓은 흉골은 아치형이지만 매끄 럽습니다.
- 높이에 단단히 눌려진 날개;
- 무성한 깃털이 달린 꼬리는 밑 부분이 넓고 위쪽으로 올라갑니다.
- 밝은 그늘의 근육질 발에는 중족골에 줄무늬가 있습니다.
- 손가락은 똑바르다.
깃털 색상 옵션:
- 콜롬비아 사람;
- 은;
- 옥양목;
- 옅은 노랑;
- 빨간색;
- 야생 (갈색).
흰색, 도자기 및 왕실 깃털은 허용되는 것으로 간주되지만 Sussex에서는 드뭅니다..
새의 캐릭터
서섹스 닭은 차분하고 균형잡힌 성향을 갖고 있어서 다른 가금류와 함께 종을 유지하는 것이 가능합니다. 숙소는 돌보는 어미가 되는 암탉의 행동에 영향을 미칩니다. 새들은 충성심이 매우 강해서 거위알이나 칠면조알도 부화할 수 있습니다. 닭은 인간에게 우호적인 모습을 보이고, 심지어 수탉도 공격성을 보이지 않습니다.
생산력
서섹스 닭은 보편적인 번식 유형으로 충분한 양의 계란과 고기를 얻을 수 있습니다. 약 3~4개월이 되면 닭의 체중은 최대 1.5kg 증가합니다. 시간이 지나도 고기의 맛과 질감이 떨어지지 않기 때문에 이 나이에 가금류를 도살할 필요는 없습니다. 어린 암탉은 6개월이 되면 알을 낳기 시작합니다. 계란 부문의 생산성은 연간 최대 200개의 계란입니다. 평균 계란 무게는 55-62g입니다.
장점과 단점
Sussex 품종에는 여러 가지 중요한 장점이 있습니다.
- 질병 저항성;
- 높은 병아리 생존율;
- 낮은 유지 보수 요구 사항;
- 고기와 계란의 높은 생산성;
- 균형 잡힌 성격;
- 외적인 매력;
- 생활 조건에 대한 빠른 적응;
- 인간, 새, 동물에 대한 충성심;
- 닭의 성적 차이는 2일째에 나타납니다.
닭의 단점은 다음과 같습니다.
- 품종의 성실한 판매자 부족;
- 시끄러움과 큰 목소리;
- 넓은 가금류 축사와 산책 공간이 필요합니다.
개인 가정의 유지 관리
편안한 삶을 위해 이 품종에는 다음이 필요합니다.
- 넓은 가금류 집;
- 산책마당;
- 깨끗한 물에 대한 지속적인 접근;
- 양질의 음식.
닭장은 어떤 모습이어야 할까요?
서식스 닭은 크기가 커서 작고 비좁은 집은 품종에 적합하지 않습니다. 평균적으로 방의 크기는 새 4~5마리당 바닥면적 1㎡의 비율로 선택됩니다. 건물은 다음 요구 사항을 충족하도록 갖추어져 있어야 합니다.
- 겨울의 기온은 10°C 이하로 떨어지지 않아야 합니다.
- 환기 가용성;
- 미세한 금속 메쉬가 있는 시멘트 바닥;
- 10-15cm 두께의 천연 소재로 만든 침구;
- 자연 및 추가 인공 조명의 가용성;
- 새 당 0.3m의 비율로 0.5m 높이에 자리 잡고 있습니다.
- 방의 그늘진 부분에 0.3 x 0.4m 크기의 둥지 배열. 각 둥지는 3마리의 암탉을 위해 설계되었습니다.
걷는 마당
산책할 수 있는 공간은 닭장보다 2~3배 크게 만들어 새들이 붐비지 않도록 해야 한다. 인클로저에는 높은 울타리가 있어야 하며, 미세한 그물망이면 충분합니다. 닭은 매일 걸을 수 있어야 하므로 현장 일부에 캐노피를 설치하는 것이 좋습니다. 겨울에는 Sussexes에게도 야외 활동이 필요합니다.
술꾼과 피더
물과 음식을 담는 용기는 계사 내부와 이동 중에 모두 위치해야 합니다. 물과 음식이 바닥에 떨어지지 않도록 새를 위한 특수 급수기와 모이통을 구입하는 것이 좋습니다. 다른 닭 품종과 마찬가지로 서식스도 먹이를 줄 때 엉성하기 때문에 벙커형 용기를 사용하는 것이 좋습니다.
닫힌 식수 그릇과 자동으로 물을 공급하는 장치는 물에 매우 적합합니다.
계획된 무리 교체
닭의 수명 서식스(Sussex) 품종은 10살입니다.점차적으로 산란 활동이 감소하기 시작하므로 노령 닭 개체군을 교체해야 합니다. 육류용 품종을 사육할 경우 닭의 무게가 1.5kg에 도달한 후 70일 후에 도축을 시작할 수 있습니다. 서섹스 암탉의 산란 생산량은 1년령에 최고조에 달하므로 대부분의 새들이 최고 생산량에 도달하도록 계군을 교대로 운영하는 것이 바람직합니다.
계절의 털갈이
이 품종의 닭은 계절에 따른 깃털의 변화로 인해 상당한 스트레스를 받습니다. 새들은 알을 적게 낳고 활력도 잃습니다. 이 기간 동안 생활 조건을 감독하거나 변경하면 닭의 상태가 악화됩니다. 탈피하는 동안 새의 식단에 비타민과 미네랄 복합체를 보충하는 것이 좋습니다.
전력 요구 사항
가금류의 식단은 결과물이 정상적인 존재뿐만 아니라 시체의 체중 증가에도 충분하도록 균형을 이루어야합니다. 다음 계획에 따라 닭 사료를 선택하는 것이 좋습니다.
- 시리얼 60%;
- 야채 30%;
- 채소 및 유제품 10%.
적절한 소화를 위해 새들은 분쇄된 분필, 숯, 고운 자갈도 필요합니다..
어린 동물
갓 태어난 닭에는 특별한 영양이 필요하며 첫날에는 잘게 썬 계란과 곡물을 제공하는 것이 좋습니다. 며칠 후에 점차적으로 어린 새의 식단에 복합사료를 추가할 수 있습니다. 닭고기 식품에는 다음 제품이 포함되어야 합니다.
- 기장;
- 푸른 잎;
- 코티지 치즈;
- 삶은 야채;
- 생선 지방;
- 양질의 거친 밀가루;
- 옥수수(생후 60일 이내).
성인
서식스(Sussex) 닭을 많이 키울 때는 기성 사료를 식품으로 사용하는 것이 더 쉽습니다. 새 사료는 곡물 단백질을 기반으로 해야 합니다.칼슘을 얻으려면 음식에 달걀 껍질, 조개 껍질, 뼈 가루를 첨가하는 것이 좋습니다. 여름에는 방목 닭에게 하루에 한 번, 겨울이나 악천후에 3 번 먹이면 충분합니다.
조류 사육
서식스(Sussexes)는 우울 본능이 잘 표현되어 있으므로 자연 번식이 최선의 선택으로 간주됩니다. 완전한 수정을 위해서는 암컷 5마리당 수컷 1마리의 무리를 모아야 합니다. 알은 인큐베이터에 넣어도 되지만 암탉과 함께 두는 것이 더 쉽습니다.
새끼가 태어난 후 산란계는 보살핌을 받고 모성 본능을 잃지 않습니다.
품종의 질병
품종의 장기적인 선택을 통해 Sussexes는 대부분의 가금류 질병에 대해 안정적인 면역력을 얻을 수 있었습니다. 그러나 위험은 다음과 같습니다.
- 콕시듐증. 증상에는 허약함과 피가 섞인 설사가 포함됩니다. 치료에는 아픈 개체를 도살하고 나머지 무리를 치료하는 것이 포함됩니다.
- 마이코플라스마증. 이 질병은 실내에 환기가 이루어지지 않을 때 습도와 암모니아가 결합되어 발생합니다. 질병의 증상은 심한 기침입니다. 치료는 특수 백신을 접종하여 수행됩니다.
이, 이, 회충, 살모넬라와 같은 기생충도 위험합니다. 감염을 예방하기 위해서는 예방적 소독과 구내 소독을 실시하는 것이 필요합니다.
