작은 뒷마당에서 자란 새 중에서 모스크바 검은 품종의 닭이 가장 일반적인 옵션 중 하나입니다. 이 품종은 특별한 유지 관리 요구 사항이 없으며 높은 생산성을 보여줍니다.
원산지 역사
모스크바 농업 아카데미 회원과 Brattsevskaya 가금류 농장 직원이 품종 번식에 참여했습니다. 브라운 레그혼(Brown Leghorn), 뉴햄프셔(New Hampshire), 율로프스키 보컬(Yurlovsky Vocal) 닭과 같은 품종이 교배에 사용되었으며, 그 결과 만들어진 잡종이 서로 교배되었습니다. 새로운 품종은 1980년에 공식적으로 승인되었습니다.
품종의 설명 및 특성
검은 닭을 사육할 때는 먼저 닭에 대한 설명을 숙지해야 합니다. 품종에는 여러 가지 개별적인 특성과 특징이 있습니다.
생산력
6개월이 되면 암탉은 크림색 또는 연한 갈색 껍질이 있는 알을 낳기 시작합니다. 계란 생산율은 최대 62g의 계란 210~230개로 다양하며, 가장 유리한 환경에서는 생산성이 15~20% 증가합니다.
닭의 생체중은 2-2.3kg, 수탉의 체중은 2.7-3.5kg입니다. 잘 발달된 근육량 덕분에 이 품종의 새 고기는 산란 품종에 비해 더 맛있습니다.
모습
모스크바 검은 암탉은 깔끔하고 특이한 외모로 구별됩니다. 병아리는 어둡게 태어나며, 자라면서 표면이 반짝이는 촘촘하고 검은색 깃털을 갖게 됩니다. 많은 닭의 목에 금빛 구리 깃털이 생깁니다. 수탉은 등과 어깨에 가벼운 깃털이 있다는 점에서 구별됩니다.
닭은 중간 크기의 구부러진 부리와 직립한 커다란 빨간색 빗, 짙은 주황색 눈, 빨간색과 흰색 엽이 있는 넓은 머리를 가지고 있습니다. 몸의 윤곽은 볼록하고 등은 직사각형이며 발은 넓게 설정되어 있습니다.
부화 본능
모스크바 블랙 품종은 우울 본능이 제대로 발달하지 않았습니다. 닭 사육에는 인큐베이터를 사용하는 것이 좋습니다.
모스크바 검은 닭의 캐릭터
품종은 차분한 성격을 가지고 있습니다.닭은 공격적이지 않고 대개 성질이 고른 편이므로 높은 울타리가 있는 밀폐된 마당이 필요하지 않습니다.
장점과 단점
모든 종류의 닭고기에는 긍정적인 특성과 부정적인 특성이 있습니다. 모스크바 검은 품종은 다음과 같은 장점으로 인해 가치가 있습니다.
- 일반 질병에 대한 저항성;
- 차분하고 온화한 성격;
- 지구력;
- 환경 조건과 식단에 대한 소박함;
- 좋은 생산성;
- 결과 고기의 높은 맛 품질.
여러 가지 장점 외에도 품종에는 몇 가지 단점이 있습니다. 특히 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 약한 우울 본능;
- 계란 생산 후기;
- 과식으로 인한 비만 경향.
조건 및 관리
모스크바 블랙 닭 품종은 유지 조건 측면에서 소박하고 서리에 강하여 번식 과정을 단순화합니다. 새들은 열린 닭장과 닫힌 우리 모두에 잘 반응합니다.
닭장
닭장을 설치할 때 여러 표준 조건을 충족하면 충분합니다. 배기 환기를 제외하고 계사의 벽에는 균열이 있어서는 안됩니다. 실내 바닥은 마른 나뭇잎, 짚, 이탄, 건초 또는 해바라기 껍질을 사용하는 침구로 덮여 있습니다. 깔짚이 있으면 배설물과 함께 생성된 수분을 흡수하는 데 도움이 됩니다.
침구 층 두께가 약 0.5m이면 추가 단열을 제공하고 난방되지 않은 건물에 새를 보관할 수 있습니다. 침구 재료는 따뜻한 계절에 준비되기 시작하여 건조한 방에 보관되며 주기적으로 곰팡이가 없는지 확인합니다.
산책 구역
풀이 많이 자라는 닭장에는 새들이 산책하는 마당을 설치하는 것이 좋습니다.닭은 녹색 비타민 사료를 먹으므로 이를 절약할 수 있습니다. 비가 오는 날씨에 개인이 걸을 경우 해당 지역에 웅덩이가 빠르게 형성되어 질병 발병 및 벌레 침입을 유발합니다. 이러한 이유로 테라스의 출구를 소독하고 건조시키는 것이 필요합니다.
피더 및 술꾼
검은 닭은 일반 산란계보다 더 많이 먹지만 육계에 비하면 적은 양을 먹습니다. 기본 패턴을 고려하는 것이 중요합니다. 소비되는 사료의 양은 생산성에 영향을 미칩니다. 가금사 내부에 모이통과 급수기를 배치할 수 있으며, 사료를 추가하여 계란 생산 속도를 조절할 수 있습니다.
계란 생산의 탈피 및 파괴
털갈이는 자연스러운 과정이며 오래된 깃털이 새 깃털로 교체되는 가을에 발생합니다. 새가 새 깃털로 완전히 덮일 때까지 서리로부터 보호해야 합니다. 가능하다면 새를 우리로 옮기고 스트레스를 받는 상황을 예방해야 합니다. 털갈이하는 동안 알 생산이 중단되고 새 깃털이 자란 후에 회복됩니다.
수유의 특징
영양에 대한 닭의 소박함에도 불구하고 잘 설계된 식단은 생산성에 긍정적인 영향을 미칩니다. 육류 및 계란 품종에는 계란 산란보다 사료가 18-20% 더 필요합니다.
성체 새
성체 닭의 주요 먹이는 복합사료와 건초가루입니다. 식단을 다양화하려면 풀, 야채, 과일을 첨가물로 사용해야합니다. 새들에게 삶은 감자를 적당히 먹일 수 있습니다. 모스크바 블랙 품종은 담즙이 많고 음식을 더 천천히 소화하기 때문에 새가 비만이 되는 것을 예방하는 것이 중요합니다. 닭은 항상 물에 자유롭게 접근할 수 있어야 합니다.
닭
인건비를 줄이기 위해 닭에게 먹이를 주는 가장 쉬운 방법은 완제품 사료를 사용하는 것입니다. 건식 사료 공급을 고수함으로써 닭은 필요한 양의 사료를 소비합니다. 음식은 항상 피더에 있을 수 있으므로 가용성을 제어하기만 하면 됩니다.
번식의 미묘함
환경 조건에 대한 소박함 덕분에 초보 농부라도 번식이 특별히 어렵지 않습니다. 닭을 키우는 가장 쉬운 방법은 인큐베이터를 이용하는 것입니다. 이 경우 주요 요인은 알의 정확한 위치를 모니터링하는 것입니다. 알을 고정함으로써 무딘 부분에 산소 구획이 형성되어 배아가 부화하기 전에 공기를 받을 수 있게 됩니다.
가능한 질병
모스크바 검은 닭은 유전병을 포함한 질병에 걸리기 쉬운 경향이 없습니다. 적절한 관리, 예방 접종 및 예방 조치 준수로 닭을 건강하게 유지할 수 있습니다. 드물게 마이코플라스마증 감염이 발생합니다. 질병을 치료하려면 항생제를 사용해야 합니다.
유사체
대부분의 측면에서 모스크바 블랙과 유사한 몇 가지 일반적인 품종의 닭이 있습니다. 유사품으로는 New Hampshire, Moscow White, Australorp, Rhode Island 및 Sussex가 있습니다. 이 품종은 높은 생산성, 안정적인 계란 생산 및 환경 조건에 대한 소박함이 특징입니다.
