검은 인도네시아 수탉은 Ayam Tsemani 품종의 대표자로 간주됩니다. 이 새들은 매우 특이한 모습이 특징입니다. 검은 색으로 외관상 다른 닭과 크게 다릅니다. 인도네시아는 이 새들의 고향으로 간주됩니다. 이 나라의 언어로 번역하면 이름은 "검은 닭"을 의미합니다. 이 색상은 깃털뿐만 아니라 내부의 특징이기도 합니다.
품종에 대한 설명
특이한 닭은 중부 자바에 위치한 솔로 마을 외곽의 인도네시아 섬에서 나옵니다. 과학자들에 따르면 현대 검은 닭의 조상이 그곳에서 처음 나타났습니다.
검은 닭은 Ayam Tsemani 품종에 속합니다. 그러나 숙련된 육종가에 따르면 이 품종의 순종 대표자는 없습니다. 그들 모두는 어느 정도 반 품종으로 간주됩니다. 오랫동안 그러한 새들은 유럽인들에게 알려지지 않았습니다. 네덜란드 정착민들은 지난 세기 20년대에야 그것들을 연구하기 시작했습니다.
외관 및 특징
품종의 주요 특징은 색상입니다. 닭은 완전히 검은색이어야 합니다. 가슴, 중족골 또는 혀 끝에 밝은 부분이 없어야 합니다. 이 품종의 대표자는 크기가 작습니다. 다 자란 닭의 무게는 1.5kg, 수탉의 무게는 2kg이다.
이 품종의 특징은 잘 발달된 다리입니다. 닭은 아주 빠르고 즐겁게 달립니다. 그러므로 울타리를 쳐야 합니다. 새가 미끄러지는 것을 방지하기 위해 문은 매우 조심스럽게 열어야 합니다.
Ayam Tsemani 닭은 사다리꼴 몸체 모양이 특징입니다. 이 경우 가슴이 앞으로 튀어 나옵니다. 머리는 작습니다. 짧은 부리와 중간 크기의 조각된 빗이 있습니다. 수탉은 뚜렷하게 솟아오른 땋은 머리가 있는 덥수룩한 꼬리를 가지고 있습니다.
갈등은 수탉 사이에서만 가능합니다. 동시에 그들은 경쟁의 성격을 띠고 있습니다. 우세한 위치가 확인되면 경쟁이 종료됩니다. 모든 개인은 큰 호기심이 특징입니다. 게다가 그들은 서로 시끄럽게 의사소통하는 경향이 있다.
선택과 길들이기는 기본 본능에 영향을 미치지 않았습니다. 그래서 닭은 둥지를 버리지 않습니다. 그들은 병아리를 돌봅니다. 동시에 어린 동물의 생존율은 95~100% 수준이다. 잠복기는 표준 기간을 가지며 21일 동안 지속됩니다.
유통지역
이 품종의 대표자는 1998년에 유럽에 왔습니다. 그들은 육종가 Steverink에 의해 네덜란드로 옮겨졌습니다. 현재 그러한 새는 아주 드물게 사육됩니다. 주로 네덜란드, 독일, 슬로바키아, 체코의 농장에서 발견됩니다. 이 새들은 미국, 우크라이나, 벨로루시에서도 자랍니다.
순종 개인의 독특한 특징
이 품종의 실제 순종 닭은 완전히 검은색이어야 합니다. 이 색은 깃털, 빗, 부리, 목구멍, 발과 발톱, 피부의 특징입니다. 이 품종 대표자의 주요 특징으로 간주되는 색상입니다.
조류 생산성
Ayam Tsemani 품종은 생산성이 높지 않습니다. 그러나 이 닭에서 얻은 제품의 품질은 재배에 드는 비용과 노력을 충분히 정당화합니다. 검은 닭고기는 특이한 외관뿐만 아니라 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮으며 맛이 뛰어나 수요가 많은 것으로 간주됩니다.
성인 수탉의 무게는 2kg을 넘지 않으며 닭은 1.5입니다. 품종의 단점은 긴 성숙 기간으로 간주 될 수 있습니다.수컷은 성숙해 10~12개월이 되어야 번식할 준비가 되며, 닭은 6~7개월이 되면 번식할 수 있습니다.
암탉 한 마리는 일년에 약 120-130개의 알을 낳을 수 있습니다. 구성 및 기타 특성면에서 제품은 다른 품종과 다르지 않습니다. 주요 특징은 단단하고 두꺼운 껍질로 간주되며 밝은 분홍색 색조가 특징입니다. 탈피 기간과 겨울 동안 닭은 일주일에 1-2개의 알을 더 적게 생산합니다.
닭고기 달걀은 어떻게 생겼나요?
이 품종의 닭은 연한 분홍색을 띠고 무게는 약 45g인 크림 알을 낳습니다.
번식의 뉘앙스
검은 닭은 시끄러운 소리에 매우 민감합니다. 어떤 소음이라도 새들을 더욱 불안하게 만듭니다. 그러므로 닭장을 조용한 곳에 두어야 합니다. 언덕 위나 마당 깊은 곳에 위치해야 합니다.
새들은 활동적으로 시간을 보내는 경향이 있습니다. 따라서 헛간을 너무 꽉 채우는 것은 권장되지 않습니다. 1평방미터당 최대 성인 2명이 거주해야 합니다. 인도네시아의 산란계는 추위의 영향을 잘 인식하지 못하기 때문에 닭장 바닥과 벽은 단열 처리되어야 합니다. 방의 높이는 2m 여야합니다. 벽은 석회로 처리해야 합니다. 이는 병원체의 활발한 번식을 피하는 데 도움이 될 것입니다.
닭장 배치에 대한 중요한 요구 사항은 고품질 환기 시스템을 만드는 것입니다. 새의 건강을 위해서는 적절한 공기 교환이 필요합니다. Ayam Tsemani에 적합한 온도 체계는 +15-25도입니다. 지표가 아래로 떨어지지 않도록 하는 것이 중요합니다. 이로 인해 산란이 중단될 수 있기 때문입니다. 최적의 실내 미기후를 유지하려면 겨울에 닭장을 가열하는 것이 좋습니다.
바닥은 이탄을 추가하여 톱밥으로 덮어야합니다. 매달 새로운 자료를 추가해야 합니다.봄과 가을에는 쓰레기가 완전히 바뀝니다. 동시에 닭장을 전반적으로 청소하는 것이 좋습니다. 이 경우 바닥, 벽, 도구 등을 소독제로 처리해야 합니다.
닭은 밤에 쉴 수 있는 보금자리가 필요합니다. Ayam Tsemani 품종의 대표자는 잘 날기 때문에 농어는 바닥에서 80-100cm 떨어진 곳에 놓을 수 있습니다. 각 새는 30cm의 농어를 가져야 합니다. 둥지 상자 설치는 그다지 중요하지 않습니다. 5-6 마리의 새를위한 1 개입니다. 짚이나 톱밥으로 덮고 통풍으로부터 확실하게 보호되는 어두운 곳에 두어야 합니다.
새를 돌볼 때, 소심한 성격을 가지고 있다는 점을 고려하는 것이 중요합니다. 각별한 주의를 기울여 가금류 사육장에 들어가는 것이 좋습니다. 이 경우 소음을 내거나 갑작스러운 움직임을 해서는 안 됩니다.
Ayam Tsemani 품종의 대표자는 매우 변덕스럽고 활동적인 새로 간주됩니다. 따뜻한 계절에는 야외에서 더 많은 시간을 보내야 합니다. 그러므로 새들은 새장을 갖추어야합니다. 남쪽의 계사에 부착해야 합니다. 새가 산책로 밖으로 날아가는 것을 방지하기 위해 그물망으로 울타리를 치는 것이 좋습니다. 더욱이 이것은 주변뿐만 아니라 위에서도 이루어집니다.
Ayam Tsemani 닭을 사육할 때는 건강 관리가 필수적입니다. 이 새들은 다른 닭과 동일한 병리에 걸리기 쉽습니다. 이러한 질병에 대해 순종 산란계에 예방접종을 하는 것이 좋습니다.
- 콕시듐증;
- 후두기관염;
- 마렉병;
- 살모넬라증;
- 감염성 기관지염;
- 아데노바이러스 감염.
위험한 바이러스로부터 새를 보호하려면 닭장을 깨끗하게 유지하고 설치류가 방에 들어오지 않도록 하는 것이 중요합니다. 조류의 피부 기생충 감염을 예방하려면 바닥, 벽, 도구를 체계적으로 처리하는 것이 중요합니다. 이 경우 살충제 및 살비제를 사용하는 것이 좋습니다.
닭장에는 모래와 재가 섞인 대야를 놓아야합니다. 닭이 이 욕조에서 목욕하는데, 진드기, 벼룩, 빈대 등의 깃털을 청소하는 데 도움이 됩니다.
Ayam Tsemani에게 무엇을 먹여야 할까요?
Ayam Tsemani 닭은 일반 산란계와 동일한 음식을 먹습니다. 새의 식단의 기본은 기성품이어야합니다. 이 경우 계란 품종에 대한 구성을 선호하는 것이 좋습니다. 여기에는 새에게 필요한 영양소와 산란을 증가시키는 비타민이 포함됩니다.
사료 외에도 영양을 위해 다음을 사용하는 것이 허용됩니다.
- 밀싹;
- 신선하거나 말린 허브 - 민들레, 질경이, 쐐기풀을 사용하는 것이 허용됩니다.
- 뼈없는 삶은 생선;
- 저지방 코티지 치즈;
- 야채 - 오이, 당근, 호박, 호박을 사용해야합니다.
- 미네랄 보충제 - 적합한 옵션에는 조개 암석, 분필, 미세한 자갈, 효모, 생선 기름이 포함됩니다.
여름에는 닭에게 하루에 두 번씩 먹이를 주어야 합니다. 새들이 밖에서 먹이를 먹고 풀, 벌레, 벌레를 먹기 때문에 이것은 아침과 저녁에 이루어져야 합니다. 겨울에는 새들에게 하루에 세 번씩 먹이를 주어야 합니다. 낮에는 젖은 매쉬를 주어야합니다.
새에게 너무 많은 먹이를 주지 않는 것이 중요합니다. 닭의 과체중은 생식 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 사료량을 정확하게 결정하는 것이 중요합니다.숙련된 농부들은 새들이 30~40분 안에 먹을 수 있는 만큼의 먹이를 줄 것을 조언합니다. 초과분을 제거해야합니다.
새의 장점과 단점
이 품종의 대표자의 장점은 특이한 외모와 뛰어난 고기 맛만을 포함합니다. 동시에 Ayam Tsemani 닭에는 많은 단점이 있습니다. 주요 단점은 다음과 같습니다.
- 높은 닭 가격;
- 어려운 번식;
- 건방지고 소심한 성격;
- 낮은 생산성;
- 낮은 스트레스 저항;
- 성장 조건에 대한 요구.
검은 수탉은 여러 가지 특징을 가진 Ayam Tsemani 품종의 대표자로 간주됩니다. 이 새들은 특이한 색깔과 맛있는 고기를 가지고 있습니다. 그러나 가격이 매우 비싸기 때문에 매우 희귀한 것으로 간주됩니다.
